L’apertura di “InCantina” risale al settembre 2009 e, in questi anni,
è stata portata avanti un’incisiva attività di promozione per diffondere, anche in Germania,
la conoscenza dei prodotti tipici della regione Emilia Romagna.

Il locale è dotato di oltre 300 mq di spazi. Oltre ai tavoli per la somministrazione di vini e pietanze, sono presenti un banco centrale provvisto di celle a vista per salumi e formaggi e teche espositive per vini e prodotti. 
Al suo interno, è provvisto di una sala separata dedicata ad incontri e presentazioni, oltre che a feste e cene sia private che aziendali.  All’esterno dispone di una terrazza coperta aperta durante la bella stagione. Oltre alla somministrazione di vino e all’attività di ristorazione, svolge attività di vendita al dettaglio di vino e prodotti.
InCantina è un’azienda che nasce dalla partnership tra alcuni imprenditori privati e l’Enoteca Regionale Emilia Romagna, che oltre a partecipare a questo progetto ne sostiene altri in Italia e all’estero. 

Mission

Diffondere la conoscenza del cibo e del vino della regione Emilia-Romagna all’estero offrendo la possibilità di consumare queste delizie all’interno del locale o di acquistarle e degustarle a casa.

Franchising

Vuoi portare lo stile italiano nel mondo, attraverso il piacere dei sapori dell’Emilia Romagna?

Il franchising InCantina è il modo giusto per farlo. Grazie a un format moderno, genuinamente italiano e a prodotti di assoluta qualità è infatti possibile ottenere una redditività interessante offrendo un’esperienza unica ai propri clienti.

Il nostro candidato ideale è una persona con le seguenti caratteristiche:

  • integrità personale elevata;
  • spiccate capacità di gestione del personale e di comunicazione;
  • la personalità per essere un eccellente ambasciatore del marchio;-
  • un approccio orientato al cliente;
  • capacità di gestione finanziaria;
  • forti doti di leadership.

Per gestire un punto vendita InCantina  è necessario:

  • conoscere il mercato locale
  • conoscere i prodotti e il territorio emiliano romagnolo
  • fare squadra con il proprio staff, motivandolo e stimolandone il senso di appartenenza
  • sviluppare il marketing locale e le vendite in un’ottica di sostenibilità finanziaria e di crescita nel lungo periodo.

InCantina ti offre:

  • Esclusività territoriale
  • Formazione del personale
  • Fornitura delle ricette
  • Fornitura dei prodotti emiliano romagnoli
  • Fornitura di format già sperimentati e consolidati per l’organizzazione di eventi
  • Coordinamento delle attività promozionali
  • Appartenenza a una catena di locali che porta lo stile di vita italiano nel mondo attraverso il cibo e il vino dell’Emilia Romagna
  • Garanzia di autenticità grazie al legame con Enoteca Regionale Emilia Romagna

Per informazioni info@incantina.org