Emilia Romagna: Weine und Produkte

InCantina bringt die besten Weine der Region nach Frankfurt. Dank der Zusammenarbeit mit der Enoteca Regionale Emilia Romagna, die die Region seit 1970 unterstützt. Die Emilia Romagna ist eine Region, die reich an "Schätzen" im Bereich Essen und Wein ist. Diese gilt es, auf einer Reise entlang der Via Emilia, zu entdecken. Sie führt von Piacenza nach Riccione. Außergewöhnliche Begleiter sind die typischen Weine der Region: Albana, Centesimino, Famoso, Fortana, Gutturnio, Lambrusco, Longanesi, Malvaisa, Ortugo, Pagadebit, Pignoletto, Rebola, Sangiovese, Spergola und Trebbiano, sind nur einige der Rebsorten.

Um mehr über die Weine der Region zu erfahren, laden wir Sie ein, die detaillierte Liste der Enoteca Regionale Emilia Romagna herunterzuladen. Es gibt viele Weine mit garantierter Ursprungsbezeichnung (DOCG), Weine mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung (DOC) und Weine mit typischer geografischer Angabe (IGT).

Typische Produkte der Emilia Romagna

Produkte mit den Markenzeichen D.O.P. (geschützte Ursprungsbezeichnung) und I.G.P. (Geschützte geografische Angabe) sind Lebensmittel, die aus einem speziellen geografischen Produktionsgebiet kommen und aus den einzigartigen Verarbeitungsprozessen entstehen, die in diesem bestimmten Gebiet nach Tradition durchgeführt werden. Dies führt für jedes Produktionsgebiet zu einem einzigartigen und unnachahmlichen Produkt.

Die Emilia Romagna hat mit ihren 44 Produkten den europäischen Rekord für die meisten PDO- und PGI-Zertifizierungen von Agrar- und Lebensmittelprodukten erreicht. Hier unten finden Sie eine Karte der regionalen Produkte, wenn Sie mehr über die einzelnen "Schätze" erfahren möchten, können Sie die offizielle Website der Region besuchen.