Wochenkarte To Go

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Öffnungszeiten:
Montag - Freitag 12 bis 14:30 Uhr und 17 bis 20:30 Uhr; Samstag und Sonntag 17 bis 20:30 Uhr    

In der Mittagszeit (12:00-14:30) zusätzlich zu jedem Gericht ein kleiner gemischter Salat          
                    
Spargelmenü                  

• Salat mit weißem und grünem Spargel, Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Oliven und Schnittlauch 12,50 €
• Asparagi alla Parmigiana-Grüner Spargel mit Parmesancreme überbacken und Confit-Kirschtomaten 11,50 €
• Mezze Maniche mit grünem Spargel, Salsiccia und Scamorzacreme (geräucherter Käse) 14,50 €
• Tagliatelle mit weißem und grünem Spargel, mit Zitrone aromatisierter Ricottacreme, gerösteten Pinienkernen und Bärlaucholivenöl 15,00 €
• Lammkoteletts in Fossa-Käsekruste mit aromatischer Kräutersauce und weißem Spargelragout 27,00 €
• Mit Bärlauch gefüllte Calamari an Perlgraupen-Risotto mit Garnelen und Spargel 23,00 €
• Spargel-Degustationsmenü (Asparagi "alla Parmigiana" - Grüner Spargel mit Parmesancreme überbacken + Mezze Maniche mit grünem Spargel, Salsiccia, und Scamorzacreme (geräucherter Käse) + Lammkoteletts in Fossa-Käsekruste mit aromatischer Kräutersauce und weißem Spargelragout + Colomba Pasquale (typisch italienischer Osterkuchen) mit Mascarponecreme) 49,00 €
• Vegetarisches Spargel-Degustationsmenü (Grüner Salat mit weißem und grünem Spargel, Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Oliven und Schnittlauch + Tagliatelle mit weißem und grünem Spargel, mit Zitrone aromatisierter Ricottacreme, gerösteten Pinienkernen und Bärlaucholivenöl + Asparagi "alla Parmigiana" - Grüner Spargel mit Parmesancreme überbacken und Confit-Kirschtomaten + Colomba Pasquale (typisch italienischer Osterkuchen) mit Mascarponecreme) 39,00 €

Pasta&Hauptgang              

• Mangold-Ricotta Ravioli in Butter&Salbei und Parmigiano Reggiano Flocken 11,00 €
• Kartoffelgnocchi mit Fossakäsecreme und Walnüssen 11,50 €
• Tagliatelle alla Bolognese 11,00 €
• Tortellini (mit Fleisch gefüllt) in Parmesankäsecreme 12,50 €
• Strozzapreti "Romagna&Sangiovese" - mit Salsiccia, Zwiebel, Lorbeer und Rotweinsauce 13,00 €
• Spaghetti all'Isolana-mit Stockfisch, getrockneten Tomaten, Oliven und Kapern in einer Tomatensoße 13,00 €
• Melanzane alla Parmigiana - Auflauf aus Auberginen und Tomaten, mit Mozzarella, Parmigiano Reggiano und Basilikum; als Beilage: kleiner gemischter Salat 14,50 €
• Gratinierter Seeteufel (250gr.) mit Kräutern aromatisiert, auf einem Beet aus grühnen Bohnen, mit roten Zwiebeln, Kirschtomaten und edlem, mind. 15 Jahre gereiftem Balsamico Tradizionale DOP 21,00 €
• Rosa di Parma - Kalbsfiletrollbraten, gefüllt mit Parmaschinken, Parmesan und Mangold, in einer Soße aus Lambrusco und Walnüssen; als Beilage gegrilltes Gemüse und Rosmarinkartoffeln 25,50 €

Dessert                    

• Pannacotta mit Waldfrüchten oder Karamell&Walnüssen oder Schokosoße)  4,50 €
• Tiramisú Romagnolo 6,00 €
• Colomba Pasquale (typisch italienischer Osterkuchen) mit Mascarponecreme 6,00 €

Bitte informieren Sie uns im Vorfeld, auf welche Allergene oder Unverträglichkeiten wir bei ihrem Speisenangebot achten sollen.