Weine und Produkte

Die Emilia Romagna ist das Ursprungsland des Lambruscos, mit seiner typischen roten oder rosanen Farbe und der schäumenden Kohlensäure. Anders als der in Deutschland oft bekannte süße Lambrusco, wird der Lambrusco in Italien meist trocken angebaut. In der Emilia Romagna, wie auch in der Toscana, werden Spitzenrotweine aus der Sangiovesetraube, blumige Weißweine aus der Malvasiatraube und strukturenreiche Albana Weißweine hergestellt. Die Emilianer und die Romagnoler identifizieren sich stark mit Ihren Weinen, so kann man sich keine Feier oder Familienzusammenkunft ohne die Weine vorstellen. InCantina bringt Dank der Unterstützung der “Enoteca Regionale Emilia Romagna” die Besten Produkte der Region nach Frankfurt.

 

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Projekt In Cantina

Ein Unternehmen, das aus der Zusammenarbeit zwischen privaten Investoren und der Enoteca Regionale Emilia Romagna entstanden ist. Die Enoteca Regionale Emilia Romagna unterstützt nicht nur dieses Projekt in Deutschland, sondern auch weitere in Italien und im Ausland.

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