Öffnungszeiten

    Öffnungzeiten: Montag bis Freitag: 12.00-15.00 und 18.00-23.00 Uhr Küche: ...

Wo Sie uns finden

Weinbar Incantina Frankfurt Taunusstraße 6, c/o Skyper 60329 Frankfurt am Main DE Telefon: +...

Fotogalerie

Schauen Sie sich die Bilder von Incantina, entdecken Sie die italienische Atmosphäre im Herzen von ...

Entlang der Via Emilia und zum ersten Mal über die Alpen nach Deutschland, um die Wein- und Esskultur der Emilia-Romagna zu fördern. Tramonto DiVino‘, die Verkostungstour Emilia-Romagna, verbindet seit fünfzehn Jahren im Sommer die hervorragenden Speisen und Weinprodukte der Region mit Tausenden von italienischen und ausländischen Weinliebhabern und Weinfachleuten.

Am 9. Mai fliegt Tramonto DiVino nach Frankfurt um eine Vorschau für seine Tour in Deutschland, in Frankfurt zu erhalten.

Gastgeber der Veranstaltung ist das Restaurant InCantina von Enoteca Regionale Emilia-Romagna, welches an nur einem Abend ein einzigartiges Erlebnis der unglaublichen regionalen Gastronomie und Weinszene anbietet. Die Eröffnung zu dem Verkostungsschalter ist für 16.00 Uhr geplant, dabei werden über 100 regionale Etiketten auf der reichhaltigen Weinkarte der InCantina als Protagonisten stehen. Während Sie die italienische Lebensweise in der Musik entdecken, können Sie den fantastischen Wein und die Köstlichkeiten der Emilia Romagna genießen.

Im Duett mit den Weinen stehen die typischen g.U. und g.g.A. Produkten der Emilia Romagna in freier Verkostung, einschließlich auch Parmigiano Reggiano g.U., Piadina Romagnola g.g.A., Mortadella Bologna g.g.A., Parmaschinken g.U., Modenaschinken g.U., Salumi Piacentini DOP, Traditioneller Balsamico-Essig von Modena DOP, Traditioneller Balsamico-Essig von Reggio Emilia DOP, Knoblauch von Voghiera DOP, Squacquerone di Romagna DOP, EVO Öl von Brisighella DOP, Balsamico-Essig von Modena DOP. Darüber hinaus werden regionale Nudelgerichte wie: Ciambellone Romagnolo und andere typische Gerichte serviert.

Belebt wird der Abend durch die Live-Show der Opera Et Cetera: In einer italienischen Nacht voller Leidenschaft erleben Sie Italien in allen Musikrichtungen – von der großen Oper und Operette über italienische Lieder bis hin zu fast vergessenen Erfolgen der Italo-Pop-Ära.

Eintritt €29 für Wein- und Speisenverkostung
Sitzplatzreservierung nach Verfügbarkeit möglich
Bei gutem Wetter wird die Veranstaltung auch auf der Sommerterrasse stattfinden

Partner der Veranstaltung

Die von der Enoteca Regionale organisierte Veranstaltung wird vom Landwirtschaftsministerium der Region Emilia-Romagna, der regionalen Unioncamere, Apt Servizi, L’AIS, Associazione Italiana Sommelier Emilia e Romagna und Prima pagina editor unterstützt

 

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Valentine Wine & Dine
Ein köstliches mehr-Gängiges Menü und jeweils dazu passende, erstklassige Weine machen diesen Abend zu einem kulinarischen Paradies für euren Valentinstag.


Vorspeise
Das Rendezvous
Blumenstrauß aus dem Wintergarten anbei ein Meerescocktail mit Passionsfrucht

Pasta
Tortellini Me and You

Kombination aus Pistazientortellini in Sahnesoße & Tortellini mit Sardellen in leichter Parmesansauce und Zitronenraspeln

Hauptgang
Backe an Backe

Seeteufelbäckchen ummantelt mit Guanciale (luftgetrockneter Speck aus Schweinebacke)

Dessert

Soufflé mit Schokoherz dazu warme Vanillesauce und rote Beeren

4-Gänge-Menü 55€ p.P.
Weinbegleitung*, Wasser und Kaffee 16€ p.P.
*3 Gläser je 0,1 L

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Liebe Freunde von InCantina

 

Unser Weinbar-Restaurant ist vom Samstag den 22. Dezember 2018 bis einschließlich Sonntag den 6. Januar 2019 geschlossen.

Wir möchten diese Gelegenheit nutzen, um Ihnen ein frohes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch ins neue Jahr zu wünschen.

 

Ihr InCantina-Team

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Projekt In Cantina

Ein Unternehmen, das aus der Zusammenarbeit zwischen privaten Investoren und der Enoteca Regionale Emilia Romagna entstanden ist. Die Enoteca Regionale Emilia Romagna unterstützt nicht nur dieses Projekt in Deutschland, sondern auch weitere in Italien und im Ausland.